BIOMIMA'T1. Quan va obrir la botiga?Vam obrir la botiga el setembre del 2013
2. Que et va porta a obrir la botiga?Quan vaig començar a informar-me sobre la filosofia ecologia em va atreure de tal manera que vaig decidir obrir una botiga que defenses les meves creences.
3. És fàcil o difícil el manteniment d'un negoci?Com qualsevol altre negoci és difícil mantenir-lo.
4. Com fas publicitat de la teva botiga?Tenim xarxes socials com Instagram o Facebook, però donar un bon servei, que la gent surti contenta i el boca a boca és la millor publicitat
5. Com és la gent que ve a comprar? No tinc un perfil de gent que vingui a la botiga, acostuma a ser tot molt variat i sempre arriba gent de totes les edats
6. Us veieu afectats per les grans franquícies?No, la veritat és que no, normalment la gent que ve aquí ho fa perquè busca menjar ecològic en concret i prefereixen venir a una botiga com la meva en la qual s'especialitza en aquest estil de coses
7. Si no tinguessis botiga la tornaries a obrir? Ara mateix no, mantenir un negoci avui dia és bastant complicat.
ORGANIKA1. Quan vas obrir la pizzeria? Sobre l'agost del 2018 vaig poder obrir la pizzeria, feia temps que volia obrir un negoci i finalment em vaig decidir per una pizzeria ecològica.
2. És fàcil o difícil el manteniment d'un negoci?És complicat, segurament com la majoria dels negocis, sobretot avui dia.
3. Com fas publicitat de la teva botiga?Utilitzem sobretot les xarxes socials, són una manera molt fàcil per donar-nos a conèixer
4. Com és la gent que ve a comprar? Tenim tota mena de persones que venen al local, sobretot aquelles que estan obsessionades amb l'ecològic.
5. Us veieu afectats per les grans franquícies?Sincerament no, crec que és perquè les pizzeries ecològiques encara no s'han popularitzat com per haver-hi franquícies grans.
6 . Si no tinguessis botiga la tornaries a obrir? Realment sí, crec que vaig prendre molt bona decisió a l'hora d'obrir el restaurant.